我院现开办有地理科学、旅游管理、地理信息科学及酒店管理四个全日制本科专业。
本专业研究地球表层人地系统，阐明地理环境各要素间互相联系、互相制约、互相影响的总体规律，重点在自然资源开发利用、自然环境整治与保护、自然灾害防治、生产力综合配置、重大经济建设项目和工程设施合理布局等方面为社会和国民经济的可持续发展提供决策性论证和科学依据。将地理科学专业建成专业口径宽、教学科研水平不断提升、省内外同类院校特色鲜明的一流专业。
本专业培养德智体美全面发展，具有良好教师素质和扎实的地理科学基本理论、基本知识、基本技能，具有终身发展的愿望、具有自主获取地理知识的能力，能在中等学校从事地理及环境教学、地理教育研究工作，也能在资源开发、环境保护等部门从事专业技术工作的应用型高级专门人才。
本专业学生主要学习地理科学的基本理论和方法，接受地理科学思维和地理科学技能的训练，并通过教育理论课程和教学实践环节，形成良好的教师素养，获得从事地理教学的基本能力和地理教学研究、地理科学研究、地理实际应用等各种基本技能。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：具有扎实的地理学基本理论、基本知识，掌握地理科学的基本实验技能和基本思想方法；掌握教学法规，掌握并能够初步运用教育学、心理学基础理论，具备良好的教师素养和从事地理教学的基本能力；了解地理科学的最新发展和地理教育的最新研究成果，了解相近专业学科的一般原理和知识，并获得广泛的人文和科学素养；具备运用现代教育技术开展地理教学的基本能力；掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获得相关信息的基本方法，并有一定的科研能力；具有创新精神、创新能力和团结协作精神。
主要课程：地球概论、环境保护概论、地质学、地貌学、气象与气候学、水文学、植物地理学、土壤地理学、地图学、人文地理学、经济地理学、中国地理、世界地理、地理信息系统。
特色课程：洞庭湖区专题研究、地理教学技能、乡土地理。
集中实践：军事训练、地质与地貌实习、气象与水文实习、植物与土壤实习、区域地理综合实习、测量与地图实习、教育实习、专业实习、毕业论文（设计）等。
分散实践：地球概论、气象学与气候学、地质学、土壤地理学、地图学、地理信息系统、计量地理学等课程实践。
实行三学期制，课程及实践环节进度按秋、春、夏三学期设置。
地球概论、环境保护概论、地图学、地理信息系统、人文地理学、中国地理、世界地理。
本方向培养具备地理信息系统基本知识、基本理论和基本技能，能在城市、区域、资源、交通、人口、土地、基础设施、规划管理和专业公司等领域从事与地理信息系统有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的地理信息系统高级应用型人才。
本方向学生主要学习地理信息系统和地图学、遥感技术方面的基本知识和基本理论，接受应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练，形成良好的科学素养，具有地理信息系统研究、设计与开发的基本技能及初步的研究、开发和管理能力。
1.坚持四项基本原则，具有科学的世界观、人生观、价值观和高尚的道德品质。
2.掌握数学、计算机科学等方面的基本理论和基本知识；
3.具备地理信息系统及相关学科的基本理论和基本知识，初步具备专业系统软件设计、开发与管理的基本技能。
4.了解地理信息系统的理论前沿、应用前景和最新发展动态，以及地理信息系统产业发展状况；
6.具有一定的科学文化素质、艺术素质及健康的体魄。
7.掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有-定的实验设计、创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。
GIS原理与方法、遥感原理与应用、测量学与GPS、空间数据库、C++程序设计、GIS设计与应用、计量地理学、自然地理学、人文地理学、地图学等。
集中实践：军事训练、GIS二次开发、ArcGIS软件应用实习、自然地理学综合实习、遥感实习、人文地理学综合实习、测量学与GPS综合实习、土地利用规划实习、专业实习、毕业论文（设计）等。
分散实践：ArcGIS软件应用、地图学原理、自然地理学（1）、自然地理学（2）、计量地理学、VB程序设计、C++程序设计、遥感概论、遥感数字图像处理、GIS空间分析、GIS算法基础、GIS设计与应用、ArcGIS软件应用、空间数据库、土地信息系统、城市GIS、数字高程模型、三维地理景观设计、测量学、计量地理学、AutoCAD制图。
实行三学期制，课程及实践环节进度按秋、春、夏三学期设置。
GIS原理与方法、遥感原理与应用、空间数据库、C++程序设计、GIS设计与应用、测量学。
本专业实行文理兼招。地理信息产业是新时期高新技术领域战略性新兴产业，欢迎广大有志青年踊跃报考。
以培养具有旅游管理专业知识，具有一定实践操作能力的人才为根本，将教学、科研、产业紧密联合，以教学为中心，以加强实践教学为宗旨进行专业办学。主要服务于旅游企事业单位、各级旅游行政管理部门。
培养面向21世纪，适应改革开放和社会主义市场经济需要的 ，具有旅游管理专业基础理论、基本知识和专业能力，能在旅游企事业单位、各级旅游行政管理部门从事旅游管理工作的应用型中、高级专门人才。
本专业学生主要学习旅游管理方的基本理论和基本知识，受到旅游管理方面的基本技能训练，具有分析和解决问题的基本能力。
本专业毕业生应获得以下几方面的知识和能力：热爱党，热爱社会主义祖国，坚持党的基本路线，坚持四项基本原则；遵纪守法，努力学习，积极上进，具有高尚品质；系统学习和掌握本专业的基础理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的专业技能训练，懂得一定的经济学理论，掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力，能独立分析和解决工作中的实际问题；熟悉我国有关旅游业发展的方针、政策和法规，了解旅游业的发展动态；具备一定的计算机与外语水平；具备获取知识的能力，创造能力及与人合作的能力；具有科学合理的知识、能力和素质结构，个性鲜明，具有良好的组织协调和管理能力；具有良好的身体、心理素质。
管理学、西方经济学、旅游学、旅游市场营销、饭店管理、旅行社管理、导游业务、旅游资源与开发、旅游公共关系、旅游政策与法规、旅游专业英语、旅游管理信息系统
集中实践：军事训练、导游业务实习、旅游资源开发实习、酒店服务实习、旅游专业英语实习、旅行社管理实习、毕业设计（论文）。
分散实践：旅游管理信息系统、会计学、财务管理、统计学、旅游公共关系、餐饮管理、饭店前厅与客房管理、旅游地形象设计等课程实践。
实行三学期制，课程及实践环节进度按秋、春、夏三学期设置。
管理学、旅游学、旅游市场营销、饭店管理、旅行社管理、导游业务、旅游资源与开发、旅游公共关系、旅游管理信息系统。
本专业突出培养学生四大能力，分别是：涉外酒店服务能力、酒店营销策划能力、数据分析与处理能力，以及酒店运营管理能力。培养具有国际化视野，具备跨文化交际能力，懂操作、会管理的中高级酒店管理专门人才。毕业后可从事酒店、会所、邮轮、高尔夫、会议会展管理及咨询工作，也可到旅游类高职、中职院校担任专业教师，还可以考取研究生和公务员。
（1）熟练掌握本专业的操作技能（中西餐摆台、铺床、鸡尾酒调制、茶艺等技能）；
（2）能运用所学的管理经济学和管理学理论，对行业的战略经营、业务管理以及未来发展趋势进行定性和定量分析（数据分析与处理能力）；
（3）熟悉国家基本法律法规及国内外本行业的发展方针、政策和法规；
（4）熟练掌握办公软件的使用（如Excel、Word等）；
（5）熟练运用一门外语，鼓励掌握第二外语（韩语、日语、泰语等）。
管理学、西方经济学、会计学、财务管理、现代交际礼仪、酒店管理概论、酒店人力资源管理、酒店营销与管理、酒店前厅与客房管理、餐饮管理、酒店运营英语、酒店管理信息系统、饮料与酒水调制（鸡尾酒调制课程）、茶文化与茶艺、酒店调研与业务数据分析等。
集中实践：军事训练、酒店行业认知见习、酒店专业英语实习（各景区进行）、酒店热点问题调研（景区进行）、酒店综合技能与培训（校内实训室进行）、酒店顶岗实习（日本、北京、上海、杭州、广州等地的高星级酒店）、毕业设计（论文）。
实行三学期制，课程及实践环节进度按秋、春、夏三学期设置。
管理学、酒店营销与管理、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、餐饮管理、酒店管理信息系统、现代交际礼仪、酒店调研与业务数据分析、酒店人力资源管理。
本专业实行订单式培养（由国内外知名酒店集团资助一定额度的奖学金），由学校与国内外知名酒店集团联合培养，统一招生，文理兼招，定向就业。实行弹性学制，一般4年。学生依据《湖南文理学院普通全日制本科学生学籍管理规定》要求可在3-6年内完成学业。按规定要求完成学业者，颁发全日制本科毕业证，授予管理学学士学位。
要求考生身体条件符合酒店业从业基本要求：体貌端正，身体健康（无不适酒店业从业的传染疾病），男生168cm以上，女生158cm以上。酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才呈全球性紧缺状态，酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。欢迎广大有志青年踊跃报考。
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